Jamás te sientas dubitativo entre el término efervescencia y la palabra efervessensia cuando quieras escribir, ya que solo existe una forma posible de escribir este término adecuadamente, y es: efervescencia. El término efervessensia sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que recuerdes mejor la manera en que es preciso escribir efervescencia, su definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto es sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el objetivo de esta web, tan solo deseamos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual modo {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe efervescencia o es la palabra efervessensia.