No deberías dudar entre la palabra desdicen y la palabra desdizen cuando debas escribir, dado que solo existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: desdicen. La palabra desdizen sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que te sea más fácil recordar cómo se debe escribir desdicen, la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, meramente deseamos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual manera {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe desdicen o es la palabra desdizen.