No deberías dudar entre la palabra cosecha y la palabra cocecha a la hora de escribir, ya que únicamente hay una manera viable de escribir este término correctamente, y es: cosecha. El término cocecha sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir cosecha, te aportamos su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, mas también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta página web, solamente pretendemos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir esta página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe cosecha o es la palabra cocecha.