Nunca te sientas dubitativo entre citara y el término sitara a la hora de escribir, pues tan solo existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: citara. El término sitara simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la manera en que se debe escribir citara, la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual manera {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinados casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. Por lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe citara o es la palabra sitara.