Jamás deberías dudar entre la palabra cimborrio y el término simborrio a la hora de escribir, pues solamente hay una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: cimborrio. La palabra simborrio sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir cimborrio, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, mas también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. De igual manera {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma no tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe cimborrio o es la palabra simborrio.