No debes dudar entre la palabra cesando y el término zesando cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que tan solo existe una manera viable para escribir este término correctamente, y es: cesando. El término zesando simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de el modo en que se debe escribir cesando, su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de este sitio web, únicamente queremos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe cesando o es la palabra zesando.