No deberías dudar entre la palabra centenaria y el término zentenaria cuando quieras escribir, ya que únicamente existe una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: centenaria. El término zentenaria simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de la manera en que debes escribir centenaria, te aportamos la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más regularidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente deseamos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera no tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe centenaria o se trata de la palabra zentenaria.