Nunca debes dudar entre la palabra barquillos y el término barquiyos cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente nos encontramos con una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: barquillos. El término barquiyos sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la manera en que deberías escribir barquillos, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del propósito de este sitio web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar este sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe barquillos o se trata de la palabra barquiyos.