Nunca jamás debes dudar entre azucena y el término azusena cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente existe una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: azucena. La palabra azusena simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir azucena, la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de este sitio web, tan solo pretendemos establecer que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. De igual modo {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe azucena o se trata de la palabra azusena.