Jamás deberías dudar entre la palabra azcoitia y la palabra ascoitia a la hora de escribir, ya que tan solo hay una forma posible de escribir este término correctamente, y es: azcoitia. La palabra ascoitia simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. También {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinados casos, ya que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe azcoitia o es la palabra ascoitia.