Nunca jamás te sientas dubitativo entre aviesa y la palabra avieza cuando quieras escribir, pues solamente existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: aviesa. La palabra avieza simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que debes escribir aviesa, su definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta web, meramente queremos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertos casos, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar nuestra web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe aviesa o es la palabra avieza.