Nunca debes dudar entre atroces y la palabra atrocez cuando quieras escribir, pues tan solo hay una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: atroces. La palabra atrocez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que debes escribir atroces, la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta web, tan solo pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe atroces o es la palabra atrocez.