Nunca dudes entre la palabra asentó y la palabra azentó cuando debas escribir, dado que solo hay una forma posible para escribir este término correctamente, y es: asentó. El término azentó simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que puedas acordarte siempre de el modo en que deberías escribir asentó, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, aunque también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, meramente queremos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestro sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe asentó o es la palabra azentó.