Nunca dudes entre asentando y la palabra acentando cuando quieras escribir, dado que únicamente existe una manera posible de escribir esta palabra correctamente, y es: asentando. La palabra acentando sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor la manera en que se debe escribir asentando, la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página, únicamente queremos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual forma {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar nuestra web y aprender las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe asentando o es la palabra acentando.