Nunca deberías dudar entre el término araucarias y el término araucariaz a la hora de escribir, pues solamente existe una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: araucarias. El término araucariaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que puedas acordarte siempre de el modo en que debes escribir araucarias, te proporcionamos su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta página, solamente queremos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la manera de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe araucarias o es la palabra araucariaz.