Nunca deberías dudar entre el término apaños y el término apañoz cuando debas escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una manera posible para escribir este término de forma correcta, y es: apaños. El término apañoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que recuerdes mejor la forma en que es preciso escribir apaños, te proporcionamos la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta web, tan solo queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de este sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe apaños o se trata de la palabra apañoz.