Nunca jamás debes dudar entre el término altibajos y la palabra altibajoz cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: altibajos. El término altibajoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar cómo deberías escribir altibajos, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se da fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, meramente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera no sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe altibajos o se trata de la palabra altibajoz.