Nunca jamás deberías dudar entre el término almejas y la palabra almegas cuando debas escribir, pues únicamente hay una forma viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: almejas. El término almegas simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que se debe escribir almejas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de igual modo. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página web, únicamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinados casos, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta página web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De este modo no sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe almejas o se trata de la palabra almegas.