Nunca te sientas dubitativo entre el término alejándose y el término alejándoze cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una forma posible de escribir este término como es debido, y es: alejándose. El término alejándoze sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que deberías escribir alejándose, la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta web, solamente deseamos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta página web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. Así no experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe alejándose o es la palabra alejándoze.