Jamás te sientas dubitativo entre acoples y la palabra acoplez a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: acoples. La palabra acoplez sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo debes escribir acoples, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de esta web, meramente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar este sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe acoples o se trata de la palabra acoplez.