Jamás deberías dudar entre la palabra rocieros y el término rosieros a la hora de escribir, debido a que solamente existe una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: rocieros. La palabra rosieros simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no es el objetivo de esta página web, meramente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual forma {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinados casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra página web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe rocieros o se trata de la palabra rosieros.