Nunca jamás dudes entre piloncillo y la palabra pilonsillo a la hora de escribir, puesto que tan solo nos encontramos con una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: piloncillo. La palabra pilonsillo sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, solamente deseamos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual modo {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinados casos, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe piloncillo o es la palabra pilonsillo.