Nunca jamás debes dudar entre el término milaneses y la palabra milanecec cuando debas escribir, dado que solamente existe una forma posible de escribir este término adecuadamente, y es: milaneses. La palabra milanecec simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir milaneses, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, mas también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos teorizar respecto al porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, tan solo pretendemos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe milaneses o se trata de la palabra milanecec.