Jamás deberías dudar entre el término ibiser y el término ibicer cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solamente hay una forma posible de escribir este término correctamente, y es: ibiser. La palabra ibicer simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, meramente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. También {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta forma no tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe ibiser o es la palabra ibicer.