Jamás deberías dudar entre extremarse y la palabra extremarze cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente hay una manera viable de escribir este término como es debido, y es: extremarse. El término extremarze sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la forma en que es preciso escribir extremarse, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe extremarse o es la palabra extremarze.