Nunca jamás deberías dudar entre el término excitantes y la palabra excitantez cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera posible de escribir este término de forma correcta, y es: excitantes. El término excitantez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que se debe escribir excitantes, la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de este sitio web, meramente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestro sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe excitantes o se trata de la palabra excitantez.