Nunca te sientas dubitativo entre el término estofa y el término extofa cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo hay una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: estofa. El término extofa sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que te sea más fácil recordar el modo en que es preciso escribir estofa, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, tan solo pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe estofa o es la palabra extofa.