No te sientas dubitativo entre ensidesa y la palabra encideca cuando debas escribir, debido a que tan solo hay una forma viable para escribir este término correctamente, y es: ensidesa. El término encideca simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, tan solo deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma no sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe ensidesa o es la palabra encideca.