No deberías dudar entre ensayarse y la palabra encayarce cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solamente existe una forma viable para escribir este término adecuadamente, y es: ensayarse. La palabra encayarce simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo es preciso escribir ensayarse, te proporcionamos su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto es primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del propósito de esta web, solamente deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. También {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe ensayarse o se trata de la palabra encayarce.