Nunca deberías dudar entre la palabra dulcificando y el término dulsifisando a la hora de escribir, ya que solo nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: dulcificando. El término dulsifisando simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la manera en que deberías escribir dulcificando, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página, solamente deseamos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual manera {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo no tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe dulcificando o es la palabra dulsifisando.