Jamás te sientas dubitativo entre descentrada y la palabra dessentrada cuando debas escribir, debido a que únicamente existe una manera posible de escribir este término de forma correcta, y es: descentrada. La palabra dessentrada sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la manera en que se debe escribir descentrada, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto es primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, únicamente queremos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. También {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así nunca tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe descentrada o se trata de la palabra dessentrada.