Nunca deberías dudar entre el término confiesen y la palabra confiecen cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo nos encontramos con una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: confiesen. El término confiecen sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que recuerdes mejor la forma en que se debe escribir confiesen, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, mas también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, tan solo pretendemos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunos casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe confiesen o es la palabra confiecen.