Nunca deberías dudar entre la palabra cerraste y el término serraste cuando debas escribir, dado que solo hay una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: cerraste. La palabra serraste simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir cerraste, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta página, solamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual modo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir nuestra página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe cerraste o se trata de la palabra serraste.