Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra carcelera y el término sarselera cuando debas escribir, pues solamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: carcelera. La palabra sarselera simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo debes escribir carcelera, su definición del diccionario:
Las dudas que se sienten a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el objetivo de este sitio web, meramente deseamos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe carcelera o es la palabra sarselera.