Jamás deberías dudar entre la palabra calce y la palabra salse cuando quieras escribir, dado que solo existe una forma viable para escribir este término como es debido, y es: calce. La palabra salse sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que debes escribir calce, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual forma. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta web, meramente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. También {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinados casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir este sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe calce o se trata de la palabra salse.