Nunca jamás debes dudar entre el término asentaba y la palabra acentaba cuando quieras escribir, dado que únicamente nos encontramos con una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: asentaba. La palabra acentaba sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de el modo en que debes escribir asentaba, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto es principalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe asentaba o se trata de la palabra acentaba.